Miele di tiglio Confezione 1 kg
| Colore | ambrato |
| Gusto | dolce |
| Adatto a ... | chi fatica a dormire, chi soffre di stati di irritabilità |
| Prezzo al kg | 16,00 euro |
| Confezione da | 250 gr |
Confezione 1 kg
Prezzo: € 15,00
Miele di tiglio
Il miele di tiglio si presenta con un colore ambrato e sapore dolce, fresco e ricco di aromi intensi.
Il miele di tiglio ha un profumo mediamente intenso con lievi note di mentolato, ma gusto persistente.
Il miele di tiglio ha un aspetto cristallino e un colore limpido; rispetto ad altri mieli cristallizza più lentamente.
Il miele di tiglio è ottimo per dolcificare tisane di erbe e questo uso è molto diffuso, ma viene utilizzato anche come ingrediente di numerose ricette.
Aspetti organolettici
All’esame visivo il miele di tiglio si presenta con un colore ambrato da chiaro a più intenso, con note di giallo o verdognolo quando molto puro e nello stato liquido, il colore cambia da avorio a beige se cristallizzato. L’odore si presenta di media intensità con note di mentolato, balsamico e/o canforato ricorda l’odore di farmacia o di “medicinale”, le stesse caratteristiche si ritrovano nell’aroma, accompagnato da una notevole persistenza gustativa
All’esame visivo il miele di tiglio si presenta con un colore ambrato da chiaro a più intenso, con note di giallo o verdognolo quando molto puro e nello stato liquido, il colore cambia da avorio a beige se cristallizzato. L’odore si presenta di media intensità con note di mentolato, balsamico e/o canforato ricorda l’odore di farmacia o di “medicinale”, le stesse caratteristiche si ritrovano nell’aroma, accompagnato da una notevole persistenza gustativa
