Miele italiano di girasole Confezione 500 gr
| Tipologia | Miele di Girasole |
| Colore | Chiaro |
| Gusto | Delicato |
| Confezione da | 500 Gr |
| Calorie (100 gr) | 1430 kj; 336 Kcal |
| Carboidrati | 83,84 g |
| Umidità | 15,6 gr |
| Proteine | 0,25 gr |
| Grassi | 0 gr |
Miele Italiano di Girasole
Il miele di girasole si distingue per l'alta concentrazione di glucosio che gli conferisce una dolcezza immediata e gratificante, accompagnata da un gusto delicato e un profumo leggero che ricorda il polline e la paglia scaldata dal sole.
Per queste sue caratteristiche, è il sostituto ideale dello zucchero nella pasticceria artigianale: permette di dolcificare i dolci fatti in casa in modo naturale, senza sovrastare gli altri aromi, ma apportando tutta la genuinità e le proprietà enzimatiche tipiche del miele integrale.
Un abbinamento imperdibile: la straordinaria dolcezza del miele di girasole si sposa mirabilmente con i formaggi dal gusto deciso. È perfetto con l'Asiago stagionato e con tutti i formaggi a pasta dura, creando un contrasto armonioso che conquista il palato.
Curiosità e Tradizione
Il miele di girasole è da sempre apprezzato nella tradizione rurale per la sua ricchezza di sali minerali. Anticamente, veniva spesso scelto come alimento energetico e ricostituente durante i cambi di stagione.
Nella cultura popolare, questo miele dai toni dorati è associato al benessere dell'organismo per la sua naturale digeribilità e per la sua capacità di offrire una ricarica di energia pronta all'uso, ideale per chi cerca un supporto naturale nei periodi di maggiore stanchezza.
Nota tecnica: A causa della sua composizione zuccherina, il miele di girasole cristallizza molto velocemente, assumendo una consistenza cremosa e piacevolmente granulosa, tipica del prodotto puro e non pastorizzato.
