Miele di Melo
Il miele di melo è una prelibatezza rara e delicata, raccolta nei frutteti durante la breve e spettacolare fioritura primaverile. Si distingue per il suo colore chiaro, che tende al bianco avorio una volta cristallizzato, e per una consistenza piacevolmente cremosa che lo rende unico al palato.
Profilo Sensoriale: Il sapore è fresco e finemente fruttato, con note che richiamano la fragranza dei fiori appena sbocciati e un retrogusto che ricorda la polpa della mela matura. Per la sua dolcezza equilibrata e mai stucchevole, è il miele preferito dai bambini e da chi cerca una dolcezza elegante e rinfrescante.
Perfetto da spalmare sul pane fresco o per dolcificare yogurt e macedonie, il Miele di Melo dell'Antica Apicoltura Kaberlaba è un concentrato di purezza primaverile.
