Miele italiano di Rosmarino
Il miele di rosmarino è un miele italiano ottenuto dalla fioritura del rosmarino nelle aree mediterranee durante il periodo primaverile.
Si presenta con colore molto chiaro, tendente al bianco avorio dopo cristallizzazione, con consistenza fine e cremosa.
Il sapore è dolce e delicato, con note aromatiche leggere tipiche della pianta di origine.
È adatto all'utilizzo in cucina con formaggi freschi, pesce e carni bianche.
