Miele italiano di Timo
Il miele di timo è un miele italiano ottenuto dalla fioritura del timo nelle aree mediterranee durante il periodo estivo.
Si presenta con colore ambrato e con consistenza densa.
Il profilo aromatico è intenso, con note speziate e balsamiche.
È utilizzato in cucina con formaggi stagionati, carni alla brace e preparazioni gastronomiche.
Il miele viene confezionato nel laboratorio di Asiago secondo processi di lavorazione controllata.
