Melata d'abete Confezione 500 gr
| Tipologia | Melata d'abete |
| Colore | Scuro, sfumature verde rossastro |
| Gusto | Intenso amabile |
| Aroma | Bosco |
| Consistenza | vischiosa |
| Adatto a ... | Formaggi |
| Particolarità | Gusto amabile deciso |
| Confezione da | 500 gr |
| Calorie (100 gr) | 1430 kj; 336 Kcal |
| Carboidrati | 83,84 g |
| Umidità | 15,6 gr |
| Proteine | 0,25 gr |
| Grassi | 0 gr |
| Origine | Miele Italiano, 100% italiano |
| Produttore | Antica Apicoltura Kaberlaba |
Miele di Melata Italiano
Il miele di Melata è una varietà distintiva che si differenzia dai mieli floreali per origine e carattere. Non nasce dal nettare dei fiori, ma dalla linfa degli alberi che le api raccolgono nelle aree boschive durante l'estate, offrendo un prodotto che racchiude l'essenza aromatica del sottobosco.
Si presenta con un colore ambrato molto scuro e una consistenza densa che mantiene naturalmente la sua fluidità nel tempo. Il suo profilo organolettico è una sorpresa: è molto meno dolce dei mieli tradizionali, caratterizzato da un sollievo aromatico con note intense di malto, frutta secca tostata e liquirizia.
Selezione Artigianale Kaberlaba: La Melata è apprezzata da chi ricerca un'energia pronta all'uso e un sapore deciso. Grazie alla sua naturale composizione ricca di oligoelementi, rappresenta una scelta di pregio per chi desidera un prodotto frutto di una lavorazione a freddo che ne preserva la complessità minerale e il retrogusto leggermente sapido.
In cucina: La sua dolcezza contenuta lo rende ideale per chi preferisce sapori meno stucchevoli. È eccezionale abbinato a formaggi stagionati e saporiti, oppure utilizzato per donare un aroma caldo e avvolgente allo yogurt bianco o a bevande tiepide.
Disponibile presso Antica Apicoltura Kaberlaba in vari formati:
- Miele di Melata - Confezione da 250g
- Miele di Melata - Confezione da 500g
- Miele di Melata - Formato da 1kg
