Melata d'abete Confezione 250 gr
| Tipologia | Melata d'abete |
| Colore | Scuro, sfumature verde rossastro |
| Gusto | Intenso amabile |
| Aroma | Bosco |
| Consistenza | vischiosa |
| Adatto a ... | Formaggi |
| Particolarità | Gusto amabile deciso |
| Confezione da | 250 gr |
| Calorie (100 gr) | 1430 kj; 336 Kcal |
| Carboidrati | 83,84 g |
| Umidità | 15,6 gr |
| Proteine | 0,25 gr |
| Grassi | 0 gr |
| Origine | Miele Italiano, 100% italiano |
| Produttore | Antica Apicoltura Kaberlaba |
Miele di Melata Italiano
Il miele di melata è una varietà particolare che si differenzia dai mieli floreali per origine e composizione. Non deriva dal nettare dei fiori, ma da sostanze zuccherine presenti sulla vegetazione arborea, raccolte dalle api in ambienti boschivi durante il periodo estivo.
Si presenta con un colore ambrato molto scuro e una consistenza densa. Il suo profilo organolettico è caratterizzato da una dolcezza moderata e da note aromatiche che richiamano malto, frutta secca e sfumature leggermente tostate.
Selezione Artigianale Kaberlaba: Il miele di melata è una varietà apprezzata per il suo profilo aromatico intenso e la sua complessità gustativa. La lavorazione a freddo contribuisce a preservarne le caratteristiche naturali e la struttura tipica.
In cucina: È indicato per diversi utilizzi gastronomici, in particolare in abbinamento a formaggi stagionati o come ingrediente per arricchire yogurt, pane e preparazioni dolci e salate.
Disponibile presso Antica Apicoltura Kaberlaba in vari formati:
- Miele di Melata - Confezione da 250g
- Miele di Melata - Confezione da 500g
- Miele di Melata - Formato da 1kg
