Miele italiano di girasole
| Tipologia | Miele di Girasole |
| Colore | Chiaro |
| Gusto | Delicato |
| Prezzo al kg | 16,00 euro |
| Confezione da | 250 Gr; 500 Gr |
| Calorie (100 gr) | 1430 kj; 336 Kcal |
| Carboidrati | 83,84 g |
| Umidità | 15,6 gr |
| Proteine | 0,25 gr |
| Grassi | 0 gr |
| Origine | Miele Italiano, 100% italiano |
| Produttore | Antica Apicoltura Kaberlaba |
Miele Italiano di Girasole
Il miele di girasole si distingue per il suo colore giallo vivo e una dolcezza immediata e gratificante. Al palato offre un gusto delicato con un profumo leggero che richiama le note del polline e della paglia scaldata dal sole.
Per queste sue caratteristiche, è un ingrediente d'eccellenza nella pasticceria artigianale: permette di dolcificare i dolci fatti in casa in modo equilibrato, senza sovrastare gli altri aromi e mantenendo intatta l'integrità del miele lavorato a freddo.
Un abbinamento imperdibile: la vivace dolcezza del miele di girasole si sposa mirabilmente con i formaggi dal gusto deciso. È perfetto con l'Asiago stagionato e con i formaggi a pasta dura, creando un contrasto armonioso che valorizza ogni assaggio.
Curiosità e Caratteristiche
Il miele di girasole è da sempre apprezzato per il suo profilo zuccherino che lo rende una fonte di energia pronta all'uso. Nella tradizione rurale, veniva scelto per arricchire la dieta durante i periodi di intensa attività all'aperto.
Questo miele dai toni dorati è amato per la sua versatilità e per la capacità di offrire una ricarica di dolcezza immediata, ideale per chi cerca un alimento genuino per colazioni dinamiche o come spuntino pre-allenamento.
Nota tecnica: A causa della sua naturale composizione, il miele di girasole cristallizza molto velocemente. Questa caratteristica ne garantisce l'autenticità e regala una consistenza cremosa e piacevolmente granulosa, tipica del prodotto che non ha subito processi di pastorizzazione.
