Miele di Rosmarino
Miele di Rosmarino Italiano
Il miele di rosmarino è una varietà pregiata prodotta dalle api che raccolgono il nettare dai fiori dell'omonima pianta aromatica. È un miele di origine mediterranea, caratterizzato da un colore molto chiaro che tende al bianco avorio dopo cristallizzazione, con una consistenza fine e naturalmente cremosa.
Il suo gusto è delicato e floreale, con note aromatiche leggere che richiamano le erbe fresche tipiche della fioritura di origine. È una varietà apprezzata per il suo profilo sensoriale equilibrato.
Leggerezza e Tradizione: Il miele di rosmarino presenta un profilo gustativo delicato e armonico. È adatto a diversi utilizzi alimentari, in cui contribuisce con una dolcezza fine e non invasiva.
In cucina: È indicato per l'utilizzo in abbinamento a formaggi freschi o a pasta molle, yogurt bianco e preparazioni di pasticceria leggera, dove il suo profilo aromatico accompagna senza coprire gli altri ingredienti.
Miele 100% italiano di Antica Apicoltura Kaberlaba, confezionato nel laboratorio di Asiago.
