Miele di castagno
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Miele di castagno

Miele di castagno italiano
Tipo Miele
250 gr
Prezzo: € 5,00
500 gr
Prezzo: € 7,00
1 kg
Prezzo: € 13,00

Miele di castagno

Questo miele di castagno di Antica Apicoltura Kaberlaba è un miele italiano, caratterizzato dall'aroma pungente e dal sapore leggermente amaro. Il miele di castagno è ricco di sali minerali.

Il miele di castagno si presenta con un colore scuro, profumo aromatico e sapore importante.

Sono note, del miele di castano le proprietà anti-infiammatorie e anti-batteriche, superiori a quelle dei mieli dal colore chiaro e dal sapore più delicato.

Il miele di castagno è, inoltre, ricco di vitamina B e C e di sali minerali, per questo gli è stata riconosciuta una notevole capacità antiossidante, che lo rendono utile per combattere gli effetti dei radicali liberi.

Il miele di castagno lo si può gustare con i formaggi, tipico nella tradizione toscana il suo utilizzo con pere e pecorino, ma il suuo gusto deciso si armonizza perfettamente anche con ricotta, stracchino o gorgonzola.

Gustosissimo anche come dolcificante di torte, creme e yogurt.

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