Miele italiano di acero

Il miele di acero è un miele italiano dal carattere ricercato, prodotto in quantità limitate durante la breve fioritura primaverile.

Si distingue per il colore ambrato e un profilo aromatico complesso, con note che richiamano il caramello, la liquirizia e la frutta secca. È adatto ad abbinamenti gastronomici strutturati, come formaggi stagionati o preparazioni al forno.